달걀 효능, 계란 효능 놀랍구나

달걀 효능, 계란 효능 놀랍구나.

하루에 달걀을 2개씩 섭취하면 우리 몸에서 어떤 놀라운 일이 벌어질까요? 완전식품이라 불리며 여러모로 활용도가 높은 식재료중 하나가 바로 달걀인데요. 

달걀노른자에 있는 콜레스테롤 때문에 건강에 해롭지 않을까라고 생각하기 쉽지만 달걀에는 여러 좋은 성분들이 많기 때문에 건강을 생각한다면 꼭 섭취해야 하는 식품 중 하나라고 합니다. 먼저 달걀 노른자에 들어있는 콜린은 기억력과 근육 조절 능력을 좋게 만들어 주며 루테인 성분은 시력을 좋게 하면서 노안을 예방하고 비타민 D 성분은 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 

흰자의 단백질은 근육을 생성하는데 좋고 달걀에 들어있는 아미노산 케라틴 성분은 머리카락과 피부 손톱 형성에 관여한다고 해요. 이처럼 달걀은 우리가 생각했던 것보다 훨씬 건강에 좋은데요. 달걀 효능, 계란 효능에는 과연 어떤 효능들이 있는 걸까요?

1. 뼈와 치아를 튼튼하게 한다.

비타민D는 칼슘의 흡수를 돕는 효능이 있는데요. 달걀에는 뼈와 치아 건강에 중요한 비타민D가 포함된 몇 안되는 천연식품 중 하나라고 합니다.

2. 시력에 좋다.

시력 보호 기능에 탁월하다고 알려져 있는 루테인 성분이 달걀 노른자에 많이 함유돼 있습니다. 이 밖에도 루테인이 많이 함유된 식품으로는 시금치, 케일, 브로콜리 등이 있습니다.

3. 뇌를 보호한다.

달걀에는 세포막의 구성 요소이자 신경전달물질의 하나인 아세틸콜린을 합성하는 데 꼭 필요한 물질인 콜린이 들어있기 때문에 달걀은 두뇌와 뇌 보호에 매우 좋은 음식입니다.

4. 피부와 모발을 건강하게 만들어 준다.

피부와 모발을 건강하게 유지하고 싶다면 달걀을 꾸준하게 섭취해 보세요. 달걀에 포함된 비타민B 복합체는 피부와 머리카락, 눈, 간에 좋은 영양소입니다. 또한 신경계의 기능이 원활할 수 있게 돕습니다.

5. 콜레스테롤을 조절한다.

혈관건강을 위해서는 콜레스테롤 관리가 중요하다고 하죠. 콜레스테롤에는 건강에 좋은 콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 있는데요. 달걀을 섭취하면 HDL 수치를 높여 건강에 좋은 작용을 한다고 알려져 있습니다.

6. 다이어트에 좋다.

다이어트 시에는 운동과 함께 무엇보다 음식 조절에 신경을 써야하죠. 달걀은 칼로리가 낮은 음식 중 하나인데요. 특히 아침 식사에 달걀을 먹으면 체중 감량에 많은 도움이 되어 다이어트에 좋습니다.

7. 임신을 원한다면 꼭 섭취해야 한다.

달걀 속 비타민B는 성 호르몬을 증가시키는 역할을 하는데요. 환경이나 식습관 때문일까요? 불임 인구도 많아지고 있다고 하는데 특히 남성호르몬을 높이고 싶다면 달걀을 자주 먹는 것이 좋다고 합니다.

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