간해독에 좋은 음식 알아보아요

 

간해독에 좋은 음식 알아보아요.

 

 

침묵의 장기라 불리며 인체의 화학공장이라 불리는 간은 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 해독 작용 및 살균 작용 등 수많은 일을 하고 있는데요. 피스트레스나 피로가 쌓이게 되면 더불어 간도 지치고 독성이 쌓여 여러가지 질환들이 발생 할 수 있다고 합니다. 

 

 

혹 요즘 피로감이 심하고 왠지 모르게 입맛도 없으며 오심이나 황달 증상을 보인다면 간 때문일 수 있는데요. 간 건강을 위해 간해독에 좋은 음식을 꾸준하게 섭취해 보면 어떨까요?

 

1. 마늘

마늘의 효능은 다양하지만 그 중 하나가 바로 간 해독 기능이라고 합니다. 마늘에는 알리신과 셀레늄 성분이 있어 간을 깨끗하게 만들어 주며 또한 황 성분은 몸의 독소를 제거해 준다고 합니다. 또한 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주는 효능까지 있다고 합니다.

 

2. 자몽

자몽은 비타민 C와 글루타티온을 다량 함유하고 있습니다. 이들 성분이 간의 자연 정화 과정을 증진시키는데 자몽 하나에는 70㎎의 글루타티온이 들어있으며 글루타티온이 바로 간 해독 효소의 생산을 돕는 역할을 하는 단백질인 것이죠. 게다가 자몽의 펙틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능도 있습니다. 

 

 

3. 호두

호두와 같은 견과류는 아르기닌 성분을 함유하고 있는데 아미노산의 일종인 아르기닌은 간에서 암모니아를 제거하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 호두에는 글루타치온과 오메가3 지방산 성분도 많아 해독작용에 도움을 준다고 합니다.

 

4. 사과

사과에는 식이섬유와 미네랄, 비타민 그리고 플라보노이드와 같은 식물성 화학물질이 많은데 이들 성분이 해독 작용에 관여하며 사과 한개에 들어있는 플라보노이드 성분은 담즙 생산을 자극하고 담즙은 해독 작용을 하게 됩니다. 또한 사과의 팩틴 성분은 혈액 속 금속 성분을 제거하는데 효과가 있습니다.

 

5. 브로콜리

인체의 글루코시놀레이트 양을 증가시키는 것이 바로 브로콜리나 콜리플라워, 양배추 등의 십자화과 채소입니다. 이들 채소에 들어있는 글루코시놀레이트는 항암 작용을 하는 것으로도 알려져 있으며 비타민 C 등과 함께 해독 기능을 합니다. 한마디로 간에서 해독 효소를 증가시켜 독소를 배출하는 것이죠.

이외에도 더 많은 간해독에 좋은 음식이 있겠죠. 되도록이면 자연에서 나는 자연 음식으로 간 건강을 챙기는 노력이 필요할 것 같습니다.