생강차 효능, 생강 효능 부작용 알아보기

생강차 효능, 생강 효능 부작용 알아보기

생강은 매운맛과 따뜻한 성질을 동시에 가졌습니다. 때문에 한약에 빠지지 않는 약재 중 하나이며 오래전부터 향신료로 이용되어져 왔습니다. 맛에 대해선 호불호가 갈리는 생강이지만 동의보감에서 생강은 담을 없애고 기운을 내려주고 구토를 그치게 하며 차가운 기운과 종기를 제거하며 동시에 천식을 다스린다고 소개하고 있습니다. 

따뜻한 생강차 또한 같은 효능을 나타내는데 오늘은 생강차 효능, 생강 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

<생강차 효능>

1. 감기예방

생강은 환절기 찾아오기 쉬운 감기를 예방합니다. 생강은 몸살 기운이 있을 때 땀을 내고 가래를 삭히는 효능과 구토와 종기 천식에도 좋은 효과가 있습니다.

2. 성인병 예방

특히 요즘 조심해야 하는 질병이 성인병인데 생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분이 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 혈액순환을 촉진하여 콜레스테롤이 혈관에 쌓여 발생하는 혈관계 질환인 동맥경화나 고혈압등의 성인병을 예방해줍니다.

 

3. 소화작용

생강에는 위 점막을 자극하고  소화액의 분비를 증가시키고 위장의 운동을 촉진시키는 성분이 있는데 이 성분이 식욕을 좋게 하고 소화흡수를 도와줍니다.

4. 식중독 예방

생강의 매운 맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올 그리고 여러 정유성분들이 식중독을 일으키는균이나 각종 병원성 균인 장티푸스균이나 콜레라균등에 대해 강한 살균, 항균력을 가집니다.

5. 멀미 예방

연구 결과 멀미약을 복용한 사람들 보다 생강을 먹은 사람이 멀미가 가라앉은 효과가 2배 정도 높았습니다.

6. 부기 예방

스트레스나 여러 가지 원인으로 체내의 수분조절이 잘 되지 않아 몸이 부을 때 땀을 내고 소변을 잘 나오게 하여 부기는 빼주는 생강입니다.

7. 딸꾹질 예방

생강의 매운 맛이 위를 놀라게 하기 때문에 딸꾹질이 심할 때 생강즙을 마시면 딸꾹질을 멈추게 할 수 있습니다.

<생강 부작용>

생강은 혈관을 확장시키는 작용이 있습니다. 때문에 동맥류나 정맥류가 있는 사람 또는 항응고제를 복용하는 사람이나 치질 또는 위십이지장궤양 등 출혈하기 쉬운 분들은 섭취에 주의해야 합니다. 또한 썩은 생강을 섭취하게 되면 독성유기물질인 사프롤로 인해 간암에 걸릴 수도 있습니다. 사프롤은 물에도 녹지 않고 끓여도 없어지지 않습니다. 때문에 생강이 썩었을 경우 썩은 부위를 도려내도 생강에는 독성이 남아 있기 때문에 절대 섭취하지 않는 것이 좋습니다.