계란 대사증후군 좋은 음식

계란 대사증후군 좋은 음식이라고 합니다.

콜레스테롤을 많이 함유하고 있어 호불호가 갈리는 계란 대사증후군 좋은 음식이라는 연구결과가 나왔습니다. 대사증후군은 비만이나 운동부족과 같은 생활습관과 관련돼 있어 생활습관병이라고도 부르죠. 때문에 음식 섭취에 신경이 쓰이는 것이 사실인데요. 그러나 건강한 성인이 계란을 하루 1개 정도 섭취하면 오히려 각종 대사증후군을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

왜 계란 대사증후군 좋은 음식이였을까요? 연구결과 계란을 하루 한 개 이상 섭취하는 여성은 일주일에 계란을 1개 미만으로 섭취하는 여성에 비해 대사증후군에 걸릴 위험도가 23% 낮았습니다. 

콜레스테롤 중에서도 좋은 콜레스테롤로 불리는 고밀도콜레스테롤 비율이 높을수록 건강에 좋다고 하죠. 남성의 경우에도 계란을 하루에 한 개 이상 섭취하면 일주일에 계란을 1개 미만으로 섭취하는 남성보다 혈중 고밀도콜레스테롤((HDL) 비율이 낮을 위험도가 감소했습니다. 

결과에서 보듯이 계란 대사증후군에 좋은 음식인 이유는 계란에 함유된 불포화지방산, 인지질, 항산화 물질, 엽산 등이 체내 인슐린 민감성을 개선하고 고밀도콜레스테롤을 증가시켜 대사증후군의 위험도를 낮춘 것으로 분석했습니다. 따라서 콜레스테롤 때문에 계란 섭취를 과도하게 제한할 필요는 없고, 평상시에 육류나 지방 섭취 조절을 잘한다면 하루에 1개 정도의 계란 섭취는 오히려 대사증후군과 이와 관련된 질환의 위험도를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

하지만 계란이 대사증후군에 좋은 음식이라고 해서 무조건 많이 먹는 것은 좋지 않겠죠. 이번 연구결과는 건강한 성인을 대상으로 실시된 연구이기 때문에 현재 당뇨병이나 심혈관계질환 등 대사성 질환이 있는 경우 과도한 계란 섭취는 금물이라고 합니다.

대사증후군이란?

대사증후군이란 각종 성인병이 복부비만과 함께 찾아오는 상태를 말하는데요. 때문에 대사증후군 좋은 음식과 더불어 생활 속 예방법으로 대사증후군이 찾아오지 않도록 하는 것이 무엇보다 중요하다고 합니다. 대사증후군은 여러가지 신진대사와 관련된 질환이 함께 동반됩니다. 일반적으로 허리둘레와 공복혈당, 혈압과 중성지방, 좋은 콜레스테롤 수치 중 3가지 이상 문제가 있을 경우 대사증후군 진단을 받게 되며 이미 우리나라 30대 이상 성인남녀 3명 중 1명은 이런 대사증후군 증상을 보이고 있다고 합니다.

일반적으로 다음 기준 중 세 가지 이상이 해당되면 대사증후군으로 정의할 수 있는데요. 허리둘레 남자 90cm, 여자 85cm 이상인 복부비만과 혈관 내 중성지방 150mg/dL 이상 또는 치료약제 복용 중으로 중성지방이 높을 때, 좋은 콜레스테롤인 HDL이 낮을 때, 혈압이 높을 때, 혈당이 높을 때라고 합니다.

대사증후군은 초기에는 별다른 증상이 없지만 이를 방치하면 뇌졸중, 심혈관질환, 고혈압 및 당뇨병으로 발전될 가능성이 매우 높기 때문에 생활습관 개선 등 관리가 무엇보다 필요한데요. 대사증후군에 걸린 사람은 당뇨병에 걸릴 확률이 일반인보다 3∼5배 높고 목숨을 잃을 수 있는 심혈관질환의 가능성도 1.5배 높아지기 때문입니다. 남성들은 90cm, 여성같은 경우엔 복부둘레가 85cm를 기준으로 넘어섰을 땐 대사증후군에 걸릴 확률이 훨씬 올라가는데요. 그렇다면 대사증후군이 생기는 원인은 무엇일까요?

대사 증후군 원인은 아직까지 잘 알려져 있지 않은데요. 일반적으로 인슐린 저항성이 근본적인 대사증후군 원인이라고 추정하고 있습니다. 인슐린 저항성이란 혈당을 낮추는 호르몬인 인슐린에 대해 우리 몸이 포도당을 잘 섭취하지 못하게 되고 이를 극복하기 위하여 더 많은 인슐린이 분비되어 여러가지 문제를 일으키는 것을 말하는데요. 대사가 활발한 복부의 내장지방에서의 여러물질들이 혈압을 올리고 혈당조절 호르몬인 인슐린의 역할을 방해해 혈당 상승을 일으킨다고 합니다. 

또한 이런 위험인자들은 당뇨병의 위험을 높이고 동맥경화를 일으키며 심혈관 질환의 위험을 높인다고 합니다. 대사증후군 증상은 대개 복부비만이라고 합니다. 특별한 증상이 없는 것이 일반적이지만 합병증에 따른 증상이 나타날 수 있는데요. 대사증후군이 원인이 되어 나타나는 합병증과의 특징을 알아보면 허혈성 심장병, 뇌졸중 등 심혈관계 질환의 발생 및 이에의한 사망률이 약 4배까지 증가하는 것으로 알려져 있구요. 

또한 당뇨병이 없는 대사 증후군 환자의 경우에는 정상인에 비해 당뇨병이 생길 확률은 3~5배 가까이 증가한다고 합니다. 그 외에도 지방간 및 폐쇄성 수면 무호흡과 연관성이 깊고 각종 암에 의한 사망률도 증가하는 것으로 알려져 있다고 합니다.

대사증후군 좋은 음식은 콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤은 우리 몸을 구성하는 지방물질로 호르몬을 만드는 역할을 하는 간에서 만들어지는 물질인데요. 물론 HDL콜레스테롤이라 불리는 좋은 콜레스테롤도 있지만 심혈관 및 치매, 간질환 등 각종 질환에 악영향을 미치는 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤은 적정 수치를 위한 관리가 필요하다고 합니다. 그렇다면 어떤 음식들이 나쁜 콜레스테롤을 사라지게 하는 음식일까요?

먼저 콜레스테롤 낮추는 음식이면서 대사증후군 좋은 음식으로 양파가 있습니다. 양파는 각종 비타민과 칼슘, 인 등의 무기질이 골고루 함유돼 있어 혈액 중의 유해 물질을 제거하는 작용을 하는데요. 양파의 케르세틴 성분은 광합성 식물에서만 독특하게 발견되는 성분으로 우수한 항암효과는 물론 항산화 효과를 발휘해 체내에서 중금속, 독 성분, 니코틴 등의 흡착을 용이하게 해 해독에 도움을 준답니다.

두번째 음식은 아보카도입니다. 멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일로 불포화지방산인 올레산이 풍부하게 들어있습니다. 아보카도에 들어있는 올레산은 세포에서 콜레스테롤과 지방이 합성되는 것을 막아줍니다.

콜레스테롤 낮추는 음식 세번째 음식은  마늘입니다. 마늘에 다량 함유되어 있는 유황 성분은 몸 속의 수은과 결합해 장을 통해 배변되도록 도와주는데요. 마늘의 알리신 성분 역시 간 기능을 강화시키고 수은 등 중금속 배출에 탁월한 효과가 있답니다. 

오트밀도 나쁜 콜레스테롤에 좋은 음식인데요. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품이나 이것으로 죽처럼 조리한 음식을 말합니다. 콜레스테롤을 감소시키는 데 오트밀보다 더 좋은 식품은 거의 없다고까지 하는데요. 수용성 섬유질이 풍부한 오트밀은 콜레스테롤을 감소시키고, 심장병 위험을 낮춘다고 알려져있습니다. 또한 바나나나 딸기를 오트밀과 같이 먹으면 섬유질 효과를 높일 수 있답니다.

생선도 콜레스테롤 낮추는 음식 중 하나인데요. 생선에 풍부하게 든 오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고, 혈전 위험을 감소시켜준다고 합니다. 또한 저밀도 콜레스테롤을 포함해 총 콜레스테롤 양을 줄이는 효과가 있는데요. 학계에서는 일주일에 최소한 2번은 생선을 먹는 것이 좋다고 밝히고 있습니다.

콜레스테롤 수치를 낮추는 음식에는 블루베리가 있습니다. 콜레스테롤 낮추는 음식 중 하나이자 세계 3대 과일이라고 불리는 블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 들어 있는데요. 이 안토시아닌은 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아주어 심혈관질환에 도움이 되는 성분으로 블루베리는 하루에 20알정도 먹어주면 좋다고 합니다.

호두 또한 좋은데요. 호두는 뇌 기능을 개선에 탁월한 효과가 있으며, 콜레스테롤을 낮추는 데에도 좋다고 합니다. 심혈관질환의 2가지 주요 원인인 저밀도 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 것이 바로 호두라고 합니다.

미역도 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 음식입니다. 미역의 알긴산 성분은 스폰지가 물을 흡수하듯 중금속, 농약, 발암물질 등을 빨아들여 몸 밖으로 배출시키는데요. 굴이나 전복 속에 많이 들어 있는 아연도 체내에 쌓여 있는 납을 배출하는 효과가 있답니다.

 

클로렐라 또한 디톡스 음식이면서 콜레스테롤을 제거해 주는 음식입니다. 클로렐라는 매우 작은 단세포 녹조류인데요. 클로렐라에 함유된 칼슘, 아연, 마그네슘 등이 소장의 혈액 속에 남아 다이옥신, 카드뮴, 납을 우리 몸에서 배출시켜 준답니다.

 

물은 그 어떤 것보다 가장 중요한 음식이죠. 물은 콜레스테롤을 낮추는데도 아주 좋은데요. 하루 8~10잔 이상 1.5L 이상의 물을 마시는 습관을 들이는 것이 좋다고 합니다. 충분한 물을 섭취하면 체내 노폐물이나 중금속을 배출시키는 것은 물론 활성산소로부터 우리 몸의 세포를 지켜준답니다.

 

그외 콜레스테롤 낮추는 음식으로는 사과, 바나나, 당근, 콩, 자몽, 올리브기름, 현미, 잡곡, 메밀,각종 나물류나 올리브유, 채소, 해조류, 견과류 및 잡곡, 감자, 고구마, 채소, 과일 등이 있답니다.

혈관에 나쁜 콜레스테롤이 많으면 각종 혈관질환들이 발생하겠죠. 불행히도 우리나라 사람들은 혈액 내 지방 함유량이 높게 나타나는데요. 이는 지방섭취가 문제라기 보다 탄수화물 섭취가 많기 때문이라고 합니다. 따라서 대사증후군 예방을 위해서는 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 중요한데요. 가능하면 흰밥 보다는 현미나 잡곡밥 등 당지수가 낮은 탄수화물을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

무, 오이, 보리, 호밀, 고구마 등이 혈당치를 덜 높이기 때문에 체중조절에 좋구요. 또한 대사증후군에 좋은 음식으론 식물성단백질을 섭취하는 것이 좋은데요. 식물성단백질 음식으로는 두부나 청국장, 순두부 등 콩류와 오징어, 낙지, 문어 등 해산물 등이 있다고 합니다. 포도와 우유,녹차, 요구르트, 토마토, 현미, 마늘 등도 대사증후군에 좋은 음식이라고 해요.

 

대사증후군 예방법은?

현재까지 대사증후군에 대한 가장 중요한 치료는 체지방 특히.. 내장지방을 줄이는 것인데요. 대사증후군은 생활 습관에서 발생하기 때문에 평소 균형 잡힌 식사가 대사증후군 예방법으로 좋구요. 규칙적인 운동을 기본으로 하여, 금연, 절주 등으로 건강한 생활습관을 유지하는 것이 중요하다고 합니다. 

하루에 7~8시간의 숙면과 걷기, 자전거 타기 등 유산소 운동은 대사증후군 예방법으로 좋다고 해요. 대사증후군은 살이찌면서 부터 시작되는 경우가 대부분인데요. 때문에 무엇보다 자신의 생활을 한 번 둘러보고 잘못된 점은 고치도록 하는 것이 중요하겠죠.

 

규칙적인 생활습관 및 대사증후군에 좋은 음식과 함께 건강한 식습관이 필요하구요. 더불어 꾸준한 운동이 함께 함께한다면 대사증후군 증상은 결코 찾아오지 않을 것 같아요. 이상 계란 대사증후군 좋은 음식이라는 연구결과 함께 대사증후군이란 무엇이고 어떻게 예방해야 하는지에 대한 정보였습니다.