음주 흡연 중금속 농도 높여, 중금속 배출에 좋은 음식 차

 

 

음주 흡연 중금속 농도 높인다! 중금속 배출에 좋은 음식과 중금속 배출에 좋은 차는?

 

 

체내 중금속은 주로 오염된 음식을 먹는 과정에서 축적된다고 흔히 알려져 있죠. 그런데 지나친 음주 흡연 중금속 농도를 크게 높이는 것으로 확인됐습니다. 식품의약품안전처가 국민 4천 명을 대상으로 체내에서 음주 흡연 중금속 농도에 미치는 영향을 조사했는데요.

 

 

그 결과 일주일에 4번 이상 술을 마시는 사람은 술을 마시지 않는 사람에 비해 몸 속의 납과 카드뮴 농도가 각각 54%, 11%씩 높았고, 수은 농도는 두 배 가까운 수치인 89%나 높게 나타났다고 합니다. 술 자체의 중금속 함량은 높지 않지만, 알코올이 몸에 들어오면 칼슘과 철분 등 중금속 배출을 돕는 영양소의 흡수를 방해하기 때문으로 분석되었다고 합니다.

과도한 음주 습관을 가진 사람들은 균형잡힌 식습관을 유지하기 어렵겠죠. 때문에 영양성분을 충분히 섭취하지 못하고 영양 성분이 흡수되어야할 자리에 중금속이 대신 흡수되어 농도가 높아진다고 합니다.

담배를 피우는 습관도 체내 중금속 농도에 영향을 미쳐 흡연자의 몸 속 납과 카드뮴, 수은 농도는 비흡연자에 비해 20에서 최대 40% 가까이 높은 것으로 조사됐는데요. 조사에서는 특히 음주와 흡연을 동시에 하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 체내 중금속 농도가 2배 이상 높은 것으로 분석됐습니다.

음주 흡연 중금속이 몸 속에 쌓이면 심혈관 질환이나 암 발병 위험도가 높고 기형아 출산 가능성도 커지는데요. 식약처는 체내 중금속 농도를 낮추기 위해 어패류와 유제품 등 칼슘과 엽산이 풍부한 식품을 골고루 섭취할 것을 권장했습니다.

 

 

중금속 배출에 좋은 음식 & 중금속 배출에 좋은 차!

음주 흡연 중금속 농도를 높이는 결과에서 알 수 있듯이 일상생활에서 무심코 섭취하는 납과 카드뮴 등 몸속으로 들어오는 중금속의 양이 상당하다고 합니다. 

최근에는 알루미늄이 치매를 유발하는 원인이 된다는 연구결과도 나왔는데요. 따라서 건강을 위해 평소 체내 중금속 배출에 좋은 음식들을 자주 먹는 것이 좋다고 합니다. 그렇다면 체내 중금속 배출에 좋은 차 및 음식에는 어떤 것들이 있을까요?

 

1. 미역

미역 등 해조류에 많은 클로렐라는 단백질, 지방, 미네랄, 비타민 등을 함유해 다이옥신, 카드뮴, 납 등 중금속을 몸 밖으로 배출시키는데 효과적이라고 합니다. 클로렐라는 각종 영양소를 고루 함유하고 있는 녹색 플랑크톤으로 건강 증진과 인체의 이온 밸런스를 유지하는 물질입니다. 

특히 미역 속에 있는 알긴산 성분은 중금속 해독 효과는 물론 농약, 환경호르몬, 발암 물질까지도 흡착해 체외로 배출하는 효과가 있다고 합니다.

 

 

2. 마늘

마늘은 알리신이 풍부한 음식입니다. 삼림욕할 때 나오는 피톤치드의 일종인 알리신은 뛰어난 살균 작용으로 수은 등 중금속이나 노폐물이 몸 안에 쌓이는 것을 막아주는데요. 중금속 배출에 좋은 음식이면서 면역력에 좋은 아연이 많은 것도 마늘의 장점이라고 합니다

 

 

3. 굴, 전복, 명태

굴, 전복 속에 많이 들어있는 아연은 체내에 쌓인 납을 배출하는데 효과적입니다. 명태는 몸 안에 축적된 여러 독성을 제거해 소변을 잘 배출 시킬 뿐만 아니라 숙취에도 효과적입니다. 또한 알레르기 체질을 개선하고 관련 질병과 통증을 가라앉히는 효과도 있어 황사와 꽃가루로 고생하는 분들에게 도움이 된다고 합니다.

 

 

4. 칡, 도라지, 더덕

 

칡에 들어있는 폴리페놀 성분이 유해성 금속 이온과 착염을 형성해 체내 중금속 함량을 감소시킵니다. 또한 도라지와 더덕에 공통적으로 함유돼 있는 사포닌 성분은 호흡기를 보호해 주며 호흡기내 점막의 점액 분비량을 두드러지게 증가시켜 가래를 삭이는 등 호흡기 건강에 도움을 줍니다.

 

 

5. 미나리

미나리도 뛰어난 자연 해독제 음식인데요. 동의보감에 따르면 "미나리는 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 하며 술 마신 후의 열독을 치료하고, 대장과 소장을 원활하게 해주는 등 신진대사를 촉진시킨다"고 나와 있다고 합니다. 탕을 끓일 때 넣거나, 사과와 함께 갈아 해독주스로 만들어 마시면 좋구요. 해초류와 함께 샐러드를 만들거나, 달걀찜과 같은 요리에 썰어 넣어 곁들여 먹는 것도 좋습니다.

 

 

6. 녹두, 시금치

녹두와 시금치를 비롯한 그린푸드도 독소를 제거하는 디톡스 식품이면서 중금속 배출에 좋은 음식인데요. 녹두는 녹두밥, 녹두전, 녹두차 등 다양한 요리가 가능합니다. 숙주나물은 녹두의 효능과 비슷하면서식이섬유도 풍부합니다. 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부해 간의 해독기능을 돕는데요. 반찬뿐 아니라 케일, 과일 등과 함께 디톡스 주스로 마시면 좋습니다.

 

 

7. 비타민C

비타민C가 몸속에 있는 납, 수은 등 중금속을 배출시킬 뿐만 아니라 장에서 흡수를 막는다는 연구결과가 있습니다. 연구에 따르면 실험 대상자 213명 중 모발 검사를 통해 수은이 정상범위인 1.5ppm을 넘은 57명을 대상으로 3개월간 A그룹은 비타민C를 하루 2g씩 2회 먹도록 하고, B그룹은 비타민C를 주지 않았습니다. 

그 결과, B그룹보다 A그룹의 모발에서 약 3.6배인 0.383ppm의 수은이 감소했다고 합니다. 비타민C가 많이 들어있는 채소나 과일을 지속적으로 먹거나 따로 비타민C 제제를 복용하면 도움이 된다고 합니다.

 

 

8. 녹차

녹차의 탄닌 성분은 중금속이 몸 안에 쌓이는 것을 억제하고 카테킨 성분도 중금속의 유입을 막는데 효능이 있습니다. 이런 중금속 배출에 좋은 차와 함께 매일 물 8컵 정도를 마시면 중금속 배출뿐만 아니라 체중 조절에도 도움이 됩니다. 이외에도 모과차와 오미자차, 구기자차, 옥수수차도 중금속 배출에 좋은 차입니다.