고혈압에 좋은 음식 7가지
오늘은 고혈압에 좋은 음식 7가지에 대해 알아볼께요.
고혈압은 대표적인 성인병입니다. 침묵의 살인자라고 하는 무시무시한 별칭이 있죠. 고혈압은 관리하지 않으면 치명적인 합병증으로 자신뿐 아니라 가족에게도 많은 고통을 주는 질환이기 때문이라고 합니다. 때문에 평소 규칙적인 생활습관 및 꾸준한 운동 그리고 건강한 식습관이 함께 해야만 고혈압을 예방하고 치료할 수 있다고 합니다.
그렇다면 많은 음식 중에서 특히 고혈압에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있을까요? 미국 건강 영양전문 사이트인 조이바우어닷컴이 고혈압을 낮추는데 도움을 주는 고혈압에 좋은 음식 7가지를 소개했네요.
1. 무지방 우유
고혈압에 좋은 음식에는 무지방우유가 있다고 합니다. 우유에는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘은 나트륨 배출을 촉진하죠. 하루에 우유 1컵을 한번에서 두번 정도 먹으면 된다고 합니다. 하지만 우유는 포화지방 함량이 높아 저지방이나 무지방 우유를 선택해야 한다고 합니다. 무 지방 우유에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어있어 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 혹 우유를 마시고 배가 아프거나 소화가 잘 안 되는 사람은 유당을 제거한 우유, 요구르트, 두유를 섭취하면 된다고 합니다.
2. 시금치
시금치는 칼륨, 엽산, 마그네슘과 같은 심장건강에 좋은 영양소가 많아 혈압을 낮추며 혈압 수치를 안정적으로 유지시킨다고 합니다. 또한 칼로리는 낮고 식이섬유가 풍부하다고 합니다.
3. 해바라기씨
해바라기씨에는 칼륨과 칼슘, 철분 등의 무기질과 함께 비타민B1과 B2 역시 많이 들어 있어 고혈압이나 심신불안에 활용되기도 한다고 합니다. 해바라기씨에는 마그네슘이 풍부해 하루에 4분의 1컵 정도의 양을 먹으면 된다고 합니다. 단 나트륨(소금)이 포함되지 않는 것을 먹어야 한다고 합니다. 해바라기씨는 그 외에도 풍부한 비타민E 덕분에 강력한 항산화 작용을 해 심혈관·염증성 질환을 방지해 준다고 합니다. 해바라기씨 속의 감마 토코페롤은 심장을 튼튼히 하면서 콜레스테롤을 낮춰주는 효과를 지녔다고 합니다.
4. 강낭콩
강낭콩에는 수용성 섬유질과 마그네슘, 칼륨 등이 많이 들어있어 혈압 분 아니라 심장건강을 증진시키는 효능이 있다고 합니다. 강낭콩은 비타민 B 복합체가 다량 함유돼 있어 면역력 증진에 효과적이라고 합니다. 특히 인슐린의 원료가 되는 아연이 풍부해 당뇨병, 심장병, 고혈압 등을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
5. 감자
고혈압에 좋은 음식인 감자에는 심장 건강에 중요한 마그네슘과 인슐린을 만드는데 없어서는 안될 칼륨이 풍부하다고 합니다. 칼륨은 체내 나트륨을 배출하는 작용을 해 고혈압인 사람에게 도움을 준다고 하니다. 단 비타민C와 칼륨 손실을 막으려면 껍질을 벗기거나 잘게 썰어서 삶기보다는 껍질째 구워 먹는 것이 더욱 좋다고 합니다.
6. 바나나
바나나에는 칼륨이 많이 포함되어 있어 고혈압 원인이 되는 나트륨 제거에 효과적이라고 합니다. 중간 크기의 바나나 한 개에는 약 422밀리그램의 칼륨이 들어있다고 합니다. 반면에 나트륨은 전혀 들어있지 않죠. 칼륨은 신장 기능을 향상시키고 뇌졸중 위험을 감소시킨다고 합니다. 매일 바나나 2개를 먹으면 혈압을 10% 낮출수 있는 것으로 나타났다고 합니다.
7. 다크 초콜릿
한 연구 결과에 따르면 약 30칼로리의 다크 초콜릿을 18주 동안 매일 먹은 사람은 체중 증가나 다른 좋지 않은 효과 없이 혈압이 낮아진 것으로 보고됐다고 합니다. 초콜릿에 체내 산화질소량을 증가시켜 혈관을 깨끗하게 해 주는 폴리페놀 성분이 많이 들어 있기 때문이라고 합니다. 특히 폴리페놀 성분은 다크초콜릿에 더 많이 들어 있다고 합니다. 코코아 함량이 60~ 70퍼센트 이상인 쓴맛의 다크초콜릿을 건강식과 함께 섭취하고, 꾸준히 운동하는 습관을 들이면 가장 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
이외에도 우리 식단에서 자주 볼 수 있는 양파, 마늘, 계피, 올리브오일, 보리, 녹차 등이 고혈압에 좋은 음식이라고 합니다. 이런 음식 섭취외에도 건강관리를 위해 충분한 수면이 좋은데요. 이는 수면에 들어가 있는 동안 인체에는 면역세포 활동으로 몸의 기능을 회복시키기 때문이라고 합니다. 서두에서도 밝혔듯이 규칙적인 생활습관 및 운동 그리고 건강한 식습관 또한 꾸준하게 이어져야겠죠.
이상은 침묵의 살인자라 불리며 각종 성인병을 일으키는 고혈압 예방을 위한 고혈압에 좋은 음식 몇가지에 대한 간단 정보였습니다. 참고하셔서 늘 건강이 함께하는 활기찬 시간 보내시기 바랍니다.