고지혈증에 좋은 음식 종류

 

오늘은 호주 바디소울이 소개한 고지혈증에 좋은 음식에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

흔히 고지혈증을 혈관의 적이라고 표현을 하는데 고지혈증이란 혈액 중 콜레스테롤이나 중성지방이 일정량을 초과해 높아진 상태를 이야기하며 고지혈증이 무서운 이유는 혈관에 지방찌꺼기를 쌓이게 해 혈관을 막히게 하고 혈관벽을 두껍게 되는 동맥경화로 인해 여러 질병이 생기기 때문으로서 이런 고지혈증이 생기는 원인으로는 육식 위주 식습관 및 운동부족 그리고 지나친 음주 및 흡연 등이 있다고 합니다.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 첫번째로는 강황을 들 수가 있는데 카레의 주원료가 되면서 커큐민이라고 하는 좋은 성분이 들어있는 강황에 대해 미국 미시간대학 연구팀이 동물을 대상으로 실험한 결과를 보면 강황이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주며 혈소판이 엉겨 붙는 것을 방지하는 것으로 나타났으며 또한 강황은 지방조직의 확산을 느리게 만들어 혈당과 중성지방 및 지방산을 낮춰준다고 하는 연구결과가 있었다고 합니다.

 

 

딸기 또한 고지혈증에 좋은 음식인 것으로 밝혀졌는데 이탈리아 마르쉐의 폴리테크닉대학 연구팀에 따르면, 딸기는 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소시키고, 좋은 콜레스테롤은 그대로 유지시켜 주는 음식 중 하나로 딸기의 항산화 성분이 이런 작용을 하는 것으로 밝혀졌으며 딸기를 포함한 베리류에는비타민C가 풍부해 신진대사를 증진시키고 콜레스테롤 수치를 조절해 지방을 희석키는데 많은 도움이 된다고 합니다.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 세번째 음식으로는 양파가 있는데 텍사스 A＆M 대학 연구팀의 연구결과에 따르면 매일 양파 반쪽 이상을 섭취하는 사람은 혈관 내 지방 침전물을 청소하는 효과가 있으며 좋은 콜레스테롤이라 불리는 고밀도지단백질인 HDL이 30% 증가한 것으로 나타났으며 또한 연구팀은 양파가 혈액순환을 좋게 하고 혈압을 낮추며, 혈전을 막는다는 사실도 알아냈다고 합니다.

 

 

호두 아몬드 캐슈, 땅콩, 피스타치오 등의 견과류에는 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 하는 불포화지방은 풍부한 반면 포화지방은 적게 들어있는데 연구에 따르면 견과류를 섭취하면 서양식 저지방 다이어트를 할 때보다 나쁜 콜레스테롤을 3~19% 더 낮춰주는 것으로 나타났으며 특히 견과류는 지방과 혈당을 감소시키는 효과도 있어 고지혈증에 좋은 음식이라고 합니다.

 

 

등푸른 생선에 풍부하게 함유된 오메가 3지방산은 혈중 중성지방을 낮추고 혈전 생성을 막아주기 때문에 고등어, 연어, 멸치, 정어리, 참치 등의 등푸른 생선을 일주일에 2회 이상 꾸준하게 섭취해 주면 좋은데 등푸른생선에 함유된 오메가 3는 혈액을 맑게 해주고 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주며 고지혈증을 예방해주고 심혈관 질환을 개선하는데 효능이 있으며 주요성분으로는 DHA와 EPA로서 DHA는 두뇌건강, 눈 건강에 도움이 되고, EPA는 염증을 줄여주는 효과가 있어 관절염 및 뇌졸중 예방에도 좋다고 합니다.