당뇨에 좋은 음식 10가지

 

오늘은 당뇨에 좋은 음식 10가지에 대해 알아볼께요.

 

 

대표적인 난치병인 당뇨는 혈당수치를 제대로 조절하지 못한다는 점에서 심각한 문제를 초래합니다. 높은 혈당은 실명이나 신부전증, 심근경색 등 다양한 합병증을 일으켜 전신 장기를 망가뜨리기 때문이죠. 때문에 평소 음주와 흡연을 자제하고 적정한 체중을 유지하는 노력이 필요합니다.

 

 

또한 평소 당뇨를 예방해 주는 음식들을 가까이 해 건강한 몸을 만드는 것이 무엇보다 중요합니다. 그렇다면 평소 꾸준하게 섭취하면 당뇨를 예방해 주는 당뇨에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1. 콩

당뇨에 좋은 음식 첫번째 음식은 바로 콩입니다. 단백질을 풍부하게 함유하고 있는 콩은 건강한 몸을 위해서도 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 콩을 그냥 먹어도 좋고 다른 음식과 함께 섭취해도 좋습니다. 또한 콩에는 단백질 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부합니다. 따라서 변비예방에도 좋습니다. 하지만 특히 더 중요한 건 바로 당뇨에 좋은 식품이라는 것입니다. 한 연구에 따르면 하루에 한 컵 분량의 콩을 먹은 참가자들의 혈당 수치가 좋아지고 혈압도 낮아진 것으로 나타났습니다.

 

2. 호두

두번째 음식은 호두입니다. 호두는 흔히 두뇌에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 호두는 혈액을 맑게 하는 혈행 개선효과가 있는 대표적인 당뇨예방 음식입니다. 호두는 당뇨병치료에 도움이 되는 인슐린 분비수치를 유지시켜주는 역할을 합니다. 때문에 당뇨병식이요법을 통해 많이 섭취되어집니다.

 

 

3. 브로콜리

당뇨에 좋은 음식 세번째 음식은 브로콜리 입니다. 브로콜리의 풍부한 비타민c는 오렌지보다도 많습니다. 또한 항산화물질인 베타카로틴 함유량도 높습니다. 베타카로틴은 몸에서 비타민 A를 생성하는 역할을 합니다. 따라서 브로콜리의 비타민 A는 시력 뿐만이 아니라 이나 뼈 피부에도 좋은 역할을 합니다. 특히 브로콜리는 칼로리와 탄수화물 함량이 낮은 대신 식이섬유 함량이 높아 혈당 유지에 더 없이 좋은 식품 중 하나입니다.

 

 

 

4. 아보카도

다섯번째 음식은 아보카도입니다. 얼마전까지 생소한 아보카도였지만 건강에 관심이 많아지면서 우리 식문화에 서서히 자리를 잡아가고 있는 아보카도입니다. 아보카도는 몸에 좋은 대표적인 단일불포화지방 식품입니다. 콜레스테롤 수치를 개선시키고 심장질환의 위험을 줄여주죠. 또한 당뇨와도 밀접한 관계가 있는데 한 연구 결과에 따르면 아보카도와 같은 식물성 불포화 지방산을 많이 먹은 여성의 경우 그렇지 않은 여성보다 당뇨의 위험이 25% 감소한 것으로 나타났습니다.

 

5. 사과

사과에 들어있는 항산화물질은 특히 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 탁월합니다. 때문에 심장질환 예방을 위해서도 자주 섭취하면 좋은 식품 중 하나입니다. 또한 한 연구에 따르면 하루 한 개의 사과는 체내의 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 40% 가량 낮추는 효과가 있었다고 합니다.

 

 

 

6. 아스파라거스

아스파라거스도 당뇨에 좋은 음식 중 하나입니다. 아스파라거스는 칼로리는 낮으면서도 다양한 효능을 가진 식품입니다. 탄수화물 함량이 낮은 반면에 식이섬유는 풍부하게 들어있습니다. 특히 글로타티온이라는 항산화물질도 다량 함유되어 있는데 이는 노화를 비롯해 당뇨 심장질환 암 등을 예방하는 데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

7. 마늘과 버섯

마늘과 버섯 또한 당뇨예방 좋은 음식입니다. 마늘은 췌장의 세포를 자극시켜 인슐린 분비를 촉진시켜줍니다. 때문에 당뇨합병증을 예방하는데 도움이 됩니다. 버섯에 함유되어 있는 베타글루칸 성분은 면역력을 키워주고 입이 마르는 당뇨병 증상을 해소시켜줍니다. 따라서 평상시 끼니마다 반찬으로 섭취하면 많은 도움이 됩니다.

 

 

 

8. 등푸른 생선

생선에는 혈행개선에 도움이 되고 각종 비타민과 무기질 성분이 있어 당뇨예방에 좋은 음식입니다. 특히 등 푸른 생선에 많이 함유되어 있는 오메가3지방산은 혈행개선에 도움이 되어 심혈관계 질환인 뇌졸중, 심근경색, 고지혈증, 고혈압 등에 효과적입니다. 

 

 

9. 둥글레차와 옥수수 수염차 

둥글레차와 옥수수 수염차도 당뇨예방에 좋은 음식 중 하나입니다. 구수한 맛이 좋은 둥글레차는 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 때문에 당뇨병 증상이 있는 분들이 차로 즐겨 마시면 많은 도움을 받을 수 있습니다. 또한 성인병에 도움이 되는 옥수수 수염차는 당뇨뿐만 아니라 간염과 고혈압에도 효과가 있는 음식입니다. 따라서 옥수수 수염차를 평상시 물 대신으로 마셔주면 성인병예방에 도움이 됩니다.

 

 

10. 여주

여주 또한 당뇨에 좋은 음식 중 하나입니다. 여주는 고야(Goya), 비터멜론(Bitter Melon), 고과 등의 이름으로도 불리고 있습니다. 식물성 천연인슐린 성분이 다량 함유돼 있어 높은 혈당을 낮추고 췌장의 기능을 회복시켜 줘 당뇨병 식이요법으로 인기가 많죠. 특히 여주에는 베타카로틴이란 유효성분도 다량 함유돼 있는데 이 베타카로틴이 체내에서 비타민A와 비타민C로 변환돼 각종 시력 보호 및 노화방지 등에도 효과적이라고 합니다.

 

 

당뇨는 유전적 요인과 함께 서구화된 생활습관 및 식습관, 운동부족 및 스트레스 등 환경적인 원인이 복합적으로 작용해 발생하는 만큼 당뇨 예방과 치료를 위해서 올바른 생활습관을 유지하고 당뇨에 좋은 음식을 꾸준하게 섭취하는 식습관이 무엇보다 필요할 것 같습니다.